オイシックスのミールキットを実際に4品作った感想をまとめました。材料も調味料もセットで、忙しい日でも野菜たっぷりの晩ごはんが作れます。

おうちコープ・パルシステム・らでぃっしゅぼーや・オイシックス・ヨシケイ・ネットスーパーを実際に使ってきた50代が、ライフステージ別のメリット・デメリットを正直に比較します。

カーブスのたんぱく質レシピ「和風タンドリーチキン」を実際に作ってみました。下味冷凍や胸肉の使い回し、ささみ・塩麹アレンジも紹介します。

食育って子どもだけじゃない。50代の私が体の変化をきっかけに気づいた「大人の食育」。油の見直しや噛みごたえの工夫など実体験をご紹介します。

らでぃっしゅぼーやのお試しセットが届きました！野菜・卵・フルーツの充実セットを1980円で体験。美味しくて、料理が楽になる安心の宅配野菜生活をリアルにレポートします。

マルシェで出会った白ゴーヤ・なす・ピーマンを、旬のうちに3日間で味わい尽くす簡単レシピ。「ツナとゴーヤのチャンプルー」「甘味噌炒め」「焼き浸し」で夏の彩りごはんを楽しみましょう。

直売マルシェで見つけた白ゴーヤ。旬の栄養とマイルドな苦味を楽しめて、夏にぴったりの新顔野菜です。次回はチャンプルーでのお料理も紹介予定。お楽しみに！

「液体タイプの塩麹、すぐ使い切れずに困っていませんか？」やわらかい鶏の生姜焼きも簡単にできる、塩麹パウダーの活用術をご紹介。発酵食のある暮らしをもっと気軽に楽しむ方法です。

暑い日にキッチンに立つのも大変…そんなときは“レンチンパック”が強い味方。材料を切って調味料と一緒に冷凍すれば、食べたいときに電子レンジだけで一品完成する時短ごはん法をご紹介。

キッチンに立つのもつらい夏こそ、レンチン料理が強い味方！蒸し鶏の梅だれ、ねばねば小鉢、とうもろこしなど、火を使わず簡単に作れて夏バテ対策にもなる時短レシピを紹介します。

夏バテ・疲労にぴったり！クエン酸たっぷりの自家製梅シロップの作り方をご紹介。今年は完熟梅と冷凍保存で時短＆味もマイルドに。梅の実の再活用アイデアまで無駄なく楽しむ工夫満載です。

宅配サービスで暮らしをラクに。共働きからシニアまで使える4つのサービスを体験談で解説。買い物不要で時短＆安心な食生活を始めてみませんか？

人気店の火鍋も好きだけど、今は「おうち火鍋」がブーム。市販スープと冷蔵庫の食材で、自分だけの火鍋を手軽に楽しむ方法と具材のコツをご紹介します。

初夏の楽しみ、梅ジュースを仕込みました。青梅と氷砂糖を瓶に交互に入れてゆするだけ。クエン酸たっぷりで夏の疲労回復にもぴったりな手作りドリンクをご紹介。